Dipsa : La carte des traiteurs
Cocktails, Brochettes
Salades niçoise, carottes râpées,taboulés, tailla
Antipastis, émulsions
Entrées, terrines de poisson, surimis
Charcuterie : jambons, saucissons, chorizo, terrines, mousse, rillette, jambonnaux, cochonnaille
Produit de luxe : foies gras, gésiers, magrets, confits et graisses
Autour du monde : plats asiatique, plats mexicain, plats antillais
Plats cuisinés : porc au caramel, blanquette de veau, couscous, paella, hachis parmentier, lasagne
Pizzas, pâtes, tartines
Sandwichs, clubs sandwichs
Viandes : veau, boeuf, agneau, porc
Gibier : faisan, sanglier, biches, autruche, chevreuil
Volailles : poulet, dindes, cailles, canard
Produits de la mer : homards, langoutes, crabes, crevettes, moules
Légumes : purés, frites
Beurres, oeufs, fromages, maoyonnaise, crème, camembert
Desserts et pâtisseries, croissant, pate feuilletée
Société
Savoir-faire
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Qualité
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Cocktails
La carte des traiteurs
Tel : 01 39 13 74 28
Fax : 01 39 13 71 56
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Abats
L'Agneau
Le Veau
Le Bœuf
Le Porc
Viandes cuites
Le Veau
Côtes de veau congelées
Côtes de veau congelées
Code:
510324
Cond:
ct de 5 kg
Osso bucco (200/250 g)
Osso bucco (200/250 g)
Code:
510311
Cond:
ct de 5 kg
Tendron de veau congelé
Tendron de veau congelé
Code:
510326
Cond:
ct de 5 kg
Jarret de veau congelé (jarret arrière blanc)
Jarret de veau congelé (jarret...
Code:
510330
Cond:
pièce d'env. 1,5kg