Dipsa : La carte des traiteurs
Cocktails, Brochettes
Salades niçoise, carottes râpées,taboulés, tailla
Antipastis, émulsions
Entrées, terrines de poisson, surimis
Charcuterie : jambons, saucissons, chorizo, terrines, mousse, rillette, jambonnaux, cochonnaille
Produit de luxe : foies gras, gésiers, magrets, confits et graisses
Autour du monde : plats asiatique, plats mexicain, plats antillais
Plats cuisinés : porc au caramel, blanquette de veau, couscous, paella, hachis parmentier, lasagne
Pizzas, pâtes, tartines
Sandwichs, clubs sandwichs
Viandes : veau, boeuf, agneau, porc
Gibier : faisan, sanglier, biches, autruche, chevreuil
Volailles : poulet, dindes, cailles, canard
Produits de la mer : homards, langoutes, crabes, crevettes, moules
Légumes : purés, frites
Beurres, oeufs, fromages, maoyonnaise, crème, camembert
Desserts et pâtisseries, croissant, pate feuilletée
Société
Savoir-faire
Logistique
Qualité
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Cocktails
La carte des traiteurs
Tel : 01 39 13 74 28
Fax : 01 39 13 71 56
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Abats
L'Agneau
Le Veau
Le Bœuf
Le Porc
Viandes cuites
Viandes cuites
Roti de porc cuit au four s/vide
Roti de porc cuit au four s/vide
Code:
130817
Cond:
pièce s/v
Roti de boeuf cuit tradition
Roti de boeuf cuit tradition
Code:
510139
Cond:
pièce s/v
Roti de veau cuit tradition
Roti de veau cuit tradition
Code:
510140
Cond:
pièce s/v
Gigot d'agneau cuit tradition
Gigot d'agneau cuit tradition
Code:
510141
Cond:
pièce s/v