Dipsa : La carte des traiteurs
Cocktails, Brochettes
Salades niçoise, carottes râpées,taboulés, tailla
Antipastis, émulsions
Entrées, terrines de poisson, surimis
Charcuterie : jambons, saucissons, chorizo, terrines, mousse, rillette, jambonnaux, cochonnaille
Produit de luxe : foies gras, gésiers, magrets, confits et graisses
Autour du monde : plats asiatique, plats mexicain, plats antillais
Plats cuisinés : porc au caramel, blanquette de veau, couscous, paella, hachis parmentier, lasagne
Pizzas, pâtes, tartines
Sandwichs, clubs sandwichs
Viandes : veau, boeuf, agneau, porc
Gibier : faisan, sanglier, biches, autruche, chevreuil
Volailles : poulet, dindes, cailles, canard
Produits de la mer : homards, langoutes, crabes, crevettes, moules
Légumes : purés, frites
Beurres, oeufs, fromages, maoyonnaise, crème, camembert
Desserts et pâtisseries, croissant, pate feuilletée
Société
Savoir-faire
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Qualité
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Cocktails
La carte des traiteurs
Tel : 01 39 13 74 28
Fax : 01 39 13 71 56
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Poulets
Dindes
Cailles
Canards et lapins
Volailles élaborées
Canards et lapins
Cuisse de canard (250 à 300 g)
Cuisse de canard (250 à 300 g)
Code:
030501
Cond:
ct de 5 kg
Filet de canard s/vide congelé
Filet de canard s/vide congelé
Code:
030314
Cond:
ct de 5 kg
Viande de canard
Viande de canard
Code:
030330
Cond:
ct 10 kg
Cuisse de lapin (200 à 250 g)
Cuisse de lapin (200 à 250 g)
Code:
030503
Cond:
carton de 5 kg
Viande de lapin (5 kg)
Viande de lapin (5 kg)
Code:
030900
Cond:
plaque de 5 kg